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Actualités

Décembre 2010
  • Les effets bénéfiques d’une alimentation de type méditerranéen sont largement confirmés.
Septembre 2010
  • Un régime pauvre en glucides peut être néfaste s’il est basé sur des apports protéiques d’origine à dominante animale.
Juillet 2010
  • Une consommation modérée de bière contribue à renforcer les défenses contre le stress oxydant.
Mai 2010
  • Vers une approche personnalisée de la prise alimentaire chez les sujets déments pour favoriser le confort du malade avant tout.
Avril 2010
  • La consommation de chocolat est-elle un signe de dépression ?
Février 2010
  • Le statut nutritionnel a un fort impact sur le bien-être psychologique des résidents.
Novembre 2009
  • Les suppléments nutritionnels prescrits aux personnes âgées fragiles sont-ils utiles, et peut-on améliorer leur efficacité?
Septembre 2009
  • Suivre un régime « méditerranéen » et pratiquer une activité sportive permet-il d’éviter la démence ?
Octobre 2008
  • Etre trop mince ou perdre du poids avec l’âge augmente le risque d’ostéoporose.
  • Les apports protidiques des sujets âgés hospitalisés sont-ils suffisants ?
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